Tôm hùm được nuôi như thế nào, vì sao giá gần cả triệu đồng/kg, người dùng vẫn tranh nhau 'giải cứu'?
15:23 | 23/02/2020

Từ khi dịch Covid-19 bùng phát, thị trường thủy hải sản Việt Nam nguồn xuất đi Trung Quốc và khách du lịch Trung Quốc, vốn rất chuộng loài thủy sản này, cũng không còn, nên tôm đến lứa kg xuất bán được, khiến người nuôi tôm gặp khó, một số hộ nuôi chấp nhận bán với giá giảm sâu.

Phong trào "giải cứu" tôm hùm được phát động từ siêu thị, cửa hàng đến tận vỉa hè với giá tôm hùm baby xanh được bán từ 500.000 - 800.000 đồng/kg tùy trọng lượng tôm, chủ yếu loại 3-5 con/kg.

Đến cả người nước ngoài cũng hăm hở "giải cứu".
Nhiều người dân cho biết, họ không biết giá trị thực của 1 kg tôm hùm, chỉ nghỉ với giá 500.000 - 800.000 đồng/kg là đang giúp người nuôi tôm.
Theo các hộ nuôi tôm hùm tại Khánh Hòa, để con tôm đạt vô size (hơn 200 gram/con) phải mất thời gian chăm sóc tối thiểu 9 tháng. Muốn tôm đạt từ 250g trở lên thì mất thêm vài tháng nữa.
Theo tính toán của người nuôi, nếu cộng giá con giống, công nuôi, thức ăn, công chăm sóc trong 9-10 tháng nuôi, mỗi kg tôm xanh baby bán ra khoảng 600.000 đồng/kg là vẫn có lời chút ít với những hộ không cần thuê công lao động mà tự bỏ công làm lời. Tuy nhiên, với những hộ thuê công thì sẽ lỗ, bởi 1 công lao động chuyên vệ sinh, cho tôm ăn (10 lồng/tháng) ít nhất người thuê phải trả 7 triệu đồng.
Tôm hùm thường được nuôi trong những ô lồng thả chìm cách mặt nước từ 4-6m hoặc nuôi trên những lồng bè. Mỗi ô lồng trung bình 3x1,5m thả khoảng 300 con tôm.

Đối với tôm xanh cần 9 tháng để vô size (hơn 200g) riêng tôm hùm bông cần 18 tháng vô size khoảng 1kg mới có thể xuất bán. Vâỵ nên giá tôm bông thường gấp 2-3 lần giá tôm xanh.

Tôm bông có thể nuôi đạt trọng lượng hơn 1kg, nhưng tôm xanh thường xuất bán từ khi đạt trọng lượng 200gram, ít người nuôi tôm xanh dể đến trọng lượng 500gram.
Mỗi sáng, người nuôi phải dậy từ 3-4 giờ để mua thức ăn cho tôm rồi phân ra từng bao nhỏ. Đến hơn 7 giờ, họ sẽ chất mồi lên ghe và chở ra các lồng nuôi tôm cách bờ hơn km.

Dù nuôi trên bè hay ô lồng, người nuôi cũng phải lặn xuống nước mới có thể cho tôm ăn và làm vệ sinh hằng ngày.

Đối với các ô lồng chìm sâu dưới biển, công việc vệ sinh và cho tôm ăn vất vả hơn nhiều. Hiện giá nhân công cho 1 người chăm sóc 10 lồng tôm khoảng 7 triệu đồng/tháng, hoặc người làm ăn chia với chủ lồng theo tỉ lệ 3/7 khi kết thúc vụ.
Theo ông Lê Xuân Hoàng – Chủ tịch Hội Nông dân Cam Ranh, địa bàn có khoảng 45.000 ô lồng nuôi tôm hùm, sau Tết Nguyên Đán, giá tôm giảm khá sâu do ảnh hưởng dịch bệnh không xuất khẩu, cũng không bán được cho hàng quán, vì khách du lịch đến Nha Trang giảm mạnh, khách Trung Quốc không còn.

Việc "giải cứu" tôm hùm đã góp phần đẩy mạnh sức tiêu thụ nội địa, nhưng theo người nuôi, giá tôm bán tại bè nếu không đạt mức trên 600.000 đồng/kg là họ chưa có lời.
https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/tom-hum-duoc-nuoi-nhu-the-nao-vi-sao-gia-gan-ca-trieu-dongkg-nguoi-dung-van-tranh-nhau-giai-cuu-4320200221152400709.htm
Tiêu dùng
Cùng chuyên mục
Kết quả xổ số Vietlott Power 6/55 ngày 09/07/2026 cả hai giải Jackpot đều không có chủ nhân trúng thưởng
-
Cận cảnh hai ga ngầm của tuyến metro số 5 bắt đầu thi công ở nội đô
-
WHA đẩy mạnh mở rộng quỹ đất
-
Hai doanh nghiệp huy động 14.000 tỷ mua một phần Vinhomes Global Gate Hạ Long
-
Đất khu công nghiệp phía bắc tăng giá
-
Cầu Trần Hưng Đạo bắt đầu đúc dầm phía Long Biên
-
Duyệt quy hoạch dự án tái định cư hai khu công nghiệp của Vinhomes
Chọn
-
Hai doanh nghiệp huy động 14.000 tỷ mua một phần Vinhomes Global Gate Hạ Long
Parkland 53 và Bất động sản Hưng Long vừa phát hành hai lô trái phiếu 14.000 tỷ để nhận chuyển nhượng một phần Khu đô thị phức hợp Hạ Long Xanh. Cả hai doanh nghiệp này đều là đối tác của Masterise. -
Cầu Trần Hưng Đạo bắt đầu đúc dầm phía Long Biên
Sau nhiều tháng thi công, dự án cầu Trần Hưng Đạo đang có bước tiến lớn khi bắt đầu đúc dầm bên phía Long Biên. -
WHA đẩy mạnh mở rộng quỹ đất
Tập đoàn WHA - nhà phát triển công nghiệp đến từ Thái Lan đang nghiên cứu đầu tư thêm loạt dự án mới tại Thanh Hoá, Đà Nẵng và Hưng Yên. -
Đất khu công nghiệp phía bắc tăng giá
Dữ liệu của CBRE, tính đến quý II giá thuê trung bình khu công nghiệp tại các thị trường cấp 1 phía bắc khoảng 143 USD/m2/kỳ, tăng 2,9% so với cùng kỳ. -
Duyệt quy hoạch dự án tái định cư hai khu công nghiệp của Vinhomes
Dự án tái định cư phục vụ giải phóng mặt bằng cho 2 khu công nghiệp Ngũ Phúc, Tân Trào có quy mô khoảng 8,2 ha, thuộc xã Nghi Dương (TP Hải Phòng). -
ATA Kinh Bắc làm dự án NOXH gần 2.000 tỷ ở Bắc Ninh
Khu nhà ở xã hội phường Hạp Lĩnh có quy mô 2,58 ha được Bắc Ninh giao chủ đầu tư cho ATA Kinh Bắc không thông qua đấu thầu.










